Curiosità sulla banana

Il frutto ideale per gli sportivi e per chi ha la pressione ballerina, grazie al suo contenuto di potassio e la sua carica energetica è ideale per affrontare le calde giornate estive.

Ma spesso dobbiamo affrontare il rapido annerimento e la veloce maturazione..ecco come fare

Per mantenere le banane buone e fresche più a lungo basta avvolgere il picciolo del frutto nella pellicola trasparente, ritardando così la maturazione causata dall’azione dell’etilene.

Invece, per impedire l’annerimento della polpa della banana cospargerla con del succo di limone!