Mousse di ceci con burro di arachidi e cacao
- 23
- Novembre
- 2017
Prepariamo gli ingredienti per la mousse 1/2 tazza di acqua faba (l’acqua di cottura dei ceci oppure l’acqua di conservazione dei ceci nel barattolo di vetro). il succo di 1/2 limone 1/2 tazza di burro di arachidi (Handsome Carver Italia) 3 cucchiai di sciroppo d’acero grado C (Rapunzel) 2 cucchiai di crema di cocco (Probios) » Continua
ContinuaDolci – Bon Bon di Tahini
- 11
- Novembre
- 2017
Anche in questo caso si utilizza il sesamo ma sotto-forma di pasta. Gli Ingredienti 1 tazza di fiocchi amaranto / quinoa / mais / riso integrali (* senza glutine) 1/2 tazza di tahini(* senza glutine) 1/2 tazza di noci tritate 2 o 3 Datteri Medjoul o 2 o 3 cucchiai di uvetta sultanina scura Prepariamo » Continua
ContinuaDolci Natalizi – Bon Bon di Cocco e Limone
- 10
- Novembre
- 2017
Prepariamo gli ingredienti 2 tazze di cocco grattugiato (* senza glutine) + extra ½ tazza di mandorle 3 – 4 datteri Medjoul o 2 o 3 cucchiai di Uvetta sultanina scura oppure 2 o 3 cucchiai di miele o sciroppo di malto di riso (* senza glutine) 2 cucchiai di Olio di cocco o mais » Continua
ContinuaDolci Di Natale – Bon Bon di Sesamo
- 09
- Novembre
- 2017
La scelta di utilizzare il sesamo perché ha proprietà digestive e disintossicanti utili in questo periodo di feste. Gli ingredienti 1 tazza di semi di sesamo tostati 2 cucchiaini di polvere di zenzero macinato ½ tazza di uvetta o frutta disidratata triturata 1½ cucchiaini cardamomo 2 piccole rondelle di radice di zenzero fresco tritato. 2½ » Continua
ContinuaBudino Brulè – la ricetta
- 31
- Ottobre
- 2017
Sono proprio le domeniche autunnali, con la nebbia e la pioggerella che mi danno ispirazione in cucina. Inoltre da quando Michele ha scoperto quanto è divertente frullare, non possiamo sottrarci dal preparare insieme qualcosa di buono in cucina. Vi consiglio (se non li avete) di acquistare i misurini in acciaio o gomma, rendono molto più » Continua
ContinuaMIGLIO SOFFIATO IMPANATO AL CIOCCOLATO
- 02
- Agosto
- 2017
Per mangiare qualcosa di sfizioso non è necessario creare delle ricette così complicate, spesso bastano solo due ingredienti come nella ricetta che vi sto per proporre a base di Miglio soffiato panato al cioccolato 😉 Gli ingredienti : Qb Miglio soffiato Cioccolato / Cacao fondente Qb Cioccolato bianco (Alce Nero) oppure ancora cioccolato fondente Come » Continua
ContinuaSMOOTHIE CREMOSO E PRIMAVERILE – la ricetta –
- 04
- Marzo
- 2017
Eh si stamattina una colazione che parla di Primavera !! Smoothie Cremoso e Primaverile Gli ingredienti per preparare questo smoothie sono: 1 Banana 1 bicchiere di latte di riso o anacardi 1 + 1/2 cucchiai di burro di arachidi 1 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato 1 cucchiaino di semi di lino Gocce di » Continua
ContinuaPalline sfiziose con lucuma – la ricetta
- 22
- Dicembre
- 2016
Per chi arriva solo ora sul sito e si è perso gli articoli precedenti, stiamo parlando di Lucuma. Uno zucchero superfood di origine Sud Americana che ha ottime caratteristiche! Se volete potete andare a leggere l’articolo specifico (quì). Prima la crema di anacardi e lucuma, poi il gelato di lucuma … e ora sperimentiamo le » Continua
ContinuaCremini bicolor – la ricetta
- 06
- Dicembre
- 2016
La Domenica a casa nostra è un giorno sacro! Viviamo la nostra casa nella sua pienezza e Michele che, fra una corsa nel girello e una sgambettata a gattoni, corre per tutta casa lasciando dietro di sé la scia di qualche gioco (una bottiglia, una scatola, una ciabatta, il suo coniglietto di stoffa, qualche gioco » Continua
ContinuaPANCACKE CON BURRO DI AVOCADO AL GUSTO VANIGLIA
- 25
- Luglio
- 2016
– COSA STAI FACENDO ?? STO CERCANDO LA MIA ANIMA GEMELLA …. – MA QUELLA E’ UNA TEGLIA DI TIRAMISU’ … EH BEH … POTREBBE ESSERE OVUNQUE !! Ogni scusa è buona per un dolce 🙂 E io mi sono preparata un dolce speciale per la colazione…leggermente rivisitato per renderlo genuino e completo dal punto » Continua
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