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Pasta FiberPasta – gusto e salute in un piatto

FiberPasta è uno dei prodotti che quest’anno ha sponsorizzato attivamente il Mese della Prevenzione che ogni anno propongo come incontro di informazione e sensibilizzazione verso una corretta e sana alimentazione. Ho conosciuto FiberPasta quando ancora studiavo e grazie alla sua storia e alle sue caratteristiche è  entrata a far parte della dipsensa di casa nostra » Continua

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POLENTA CORVINA CON BROCCOLI – la ricetta –

Oggi sono senza voce e quindi la cosa migliore è sperimentare in cucina così con mio figlio Miki e la mia mamma Luisa siamo alle prese con una nuova ricetta davvero interessante per il nuovo prodotto che sto utilizzando che si tratta di una farina di masi … ma non il classico mais giallo ma » Continua

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BISCOTTI AL BURRO D’ARACHIDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Oggi avevo voglia di dolce e così ho voluto sperimentare dei biscotti per la colazione del mattino utilizzando il burro d’arachidi e le gocce di cioccolato. Inizialmente scettica, perché convinta che il sapore del burro d’arachidi mi avrebbe annoiato, poi mi sono dovuta ricredere…ottimo il gusto mitigato dal cioccolato e all’estratto di vaniglia! Prepariamo gli » Continua

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RISO BIANCO O INTEGRALE?

                                    I cereali si dividono in 2 gruppi: cereali integrali cereali raffinati Questa distinzione è data dal grado di trasformazione al quale vengono sottoposti. I cerali integrali, considerati ancora grezzi, hanno una percentuale maggiore di sali minerali e » Continua

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