Bastoncini di ceci, paprika e rosmarino
- 19
- Dicembre
- 2019
C’è una canzone che dice : L’AMORE DI CUI HAI BISOGNO è un linguaggio universale, l’amore di cui hai bisogno non è un gesto sull’altare, l’amore di cui hai bisogno non ha giustificazioni..per questo amati TU !L’amore di cui hai bisogno non ha tempo d’aspettare, devi prendertene cura nel malinconico passare, l’amore di cui NON » Continua
ContinuaCeci speziati
- 19
- Dicembre
- 2019
Che ne dite, vi va se ci facciamo un ape sfiziosetto? 😉 Ingredienti 2 barattoli di ceci precotti (400 g) 1 cucchiaio colmo di farina mais fioretto Pizzico di sale Paprika affumicata (o spezie preferite) Pepe q.b. Rosmarino q.b. olio extra vergine di oliva Procedimento Preriscaldate il forno a 200° funzione ventilato e ungete leggermente una teglia antiaderente Sciacquate i ceci e asciugateli bene » Continua
ContinuaMeloncella in sesamo piccante
- 19
- Dicembre
- 2019
Con questo caldo chi non abbiamo voglia di verdure fresche?Oggi ho pensato ad una semplice ma saporita ciotola di meloncella.Per chi non la conosce, la meloncella ha origini Pugliesi ed è un vegetale che assomiglia molto al cetriolo ma più digeribile ed indicato per ogni età.Vi lascio qui il link per avere maggiori info sulla » Continua
ContinuaZuppa di ceci e verze
- 09
- Dicembre
- 2019
Era il 25 Maggio quando scrissi questa ricetta, perchè la primavera era ormai inoltrata ma ancora non avevo ben capito dov’era l’estate! Ingredienti VerzaCeciAglio OlioPizzico di sale Procedimento Pulite le foglie di verza, tagliatele in modo grossolano e cuocete in pentola con un po di acqua per 20 minuti e un pizzico di sale. Poi » Continua
ContinuaBlack Brownie o Black Muffin
- 29
- Novembre
- 2019
In onore del Black Friday, non potevo esimermi dal proporvi una ricetta superBlack, superGood e superHealthy, perchè vabene il super buono..ma deve essere anche superSana ! Che sia un brownie o che siano dei muffin, a voi la scelta, l’importante che sia total black ! Ingredienti 1 vasetto di fagioli neri sgocciolati e lavati oppure » Continua
ContinuaInsalata greca
- 27
- Novembre
- 2019
Stamattina alle 6.oo mi sono svegliata guardando il mare, ci siamo fatti una promessa… che ci saremmo rivisti.Poi son partita per tornare a casa, ho passato la giornata in ambulatorio e ora…mi ritrovo a pensare ancora al mare…al rumore delle sue onde…e quanto sia magico vederlo sotto la luce del sole.Così ho pensato che stasera » Continua
ContinuaStamattina mi sono svegliata con tanta voglia di coccole ! Da sempre il mio confortfood o cibo coccola è il cioccolato e così oggi colazione mooooltooo coccolosa e un idea divertente per una colazione diversa dal solito. Ingredienti Yogurt greco @fage_italia oppure yogurt di capra @biobruniCioccolato fondente @vannuccichocolates, @cacaocrudo, @domorichoc, @vivoo.it, @slitti_cioccolato_e_caffe, orsinicioccolatoGranella di pistacchi » Continua
ContinuaRicotta di capra con pistacchi e polvere di liquirizia
- 27
- Novembre
- 2019
Ingredienti ricotta di caprapistacchipolvere di liquirizia Procedimento Tostate i pistacchi e tritateli grossolanamente Mettete la ricotta in una ciotola che cospargerete di pistacchi e polvere di liquirizia
ContinuaZucchine al basilico
- 27
- Novembre
- 2019
Una delle mie verdure preferite, le zucchine!!Oggi le ho cucinate semplici semplici ma con un gusto pazzesco!A voi piacciono le zucchine? Ingredienti Zucchine (possibilmente bio)Foglie di basilico AglioOlio extravergine di oliva Sale e pepe Procediemento Pulire le zucchine e tagliatele a fette In una padella mettete dell’olio di oliva extravergine e l’aglio. Fate soffriggere per » Continua
ContinuaINSALATA D’AUTUNNO
- 27
- Novembre
- 2019
Ingredienti Fagioli Spagna Ravanelli Valeriana Carote Sedano Olive taggiasche Fiori di capperi Foglie di basilico Granella di pistacchi Olio di oliva extravergine Umeboshi Aceto di mele o succo di limone . Procedimento Uniamo tutti gli ingredienti e li condiamo con olio di oliva extravergine, umeboshi e aceto o succo di limone
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