RISO IN VELUTATA DI SEDANO E PREZZEMOLO
- 04
- Maggio
- 2013
L’unione di questi alimenti è ideale per : – Disintossicare – Drenare gli accumuli adiposi (cellulite) – Idratare l’organismo – Scorta di vitamine – Scorta di minerali (fra cui il ferro) – Favorire l’abbronzatura Ingredienti per 3 porzioni da 300 gr l’unaValori nutrizionali a porzione : Kcal 145 Carboidrati : 60 % » Continua
ContinuaBEVANDA VEGETALE AL RISO VENERE
- 23
- Aprile
- 2013
E’ possibile realizzare delle bevande vegetali in casa? Ebbene si, io lo faccio spesso perchè mi piace sperimentare, ma sopratutto perchè vorrei riuscire nell’intento di avere un’alimentazione varia, con alimenti il più possibile sani, biologici e senza additivi o conservanti aggiunti. Per questa ragione ho provato a fare questa bevanda con il riso integrale. Ingredienti » Continua
ContinuaPARLIAMO DI RISO INTEGRALE
- 22
- Aprile
- 2013
Perchè il riso integrale fà parte dell’alimentazione mediterranea ed è considerato una ricchezza dal punto di vista alimentare ? Perchè non è nient’altro che il riso normale che non viene privato della pellicina che ricopre il chicco,infatti il metodo di lavorazione a cui viene sottoposto è molto più semplice rispetto a quello del classico riso » Continua
ContinuaRISOTTO LOERTIS E ZAFFERANO
- 30
- Marzo
- 2013
Valori Nutrizionali : Kcal 490 Carboidrati 60 % Lipidi 27 % Proteine 13 % Ingredienti : 90 gr riso 60 gr loertis 10 gr olio E.V.O QB zafferano 1/2 scalogno 15 gr parmigiano QB brodo vegelate Procedimento : – In una pentola preparare un cucchiaino di olio e.v.o + lo » Continua
ContinuaQUANDO LA TISANA … NON E’ SOLO UNA TISANA
- 24
- Febbraio
- 2013
RISOTTO AL TE’ NERO Ingredienti: 60 gr Riso QB tè nero 10 gr olio evo 1 scalogno 2 cucchiai di grana QB sale Procedimento: – Prima di tutto preparare del tè nero (tipo tisana) – in una pentola dai bordi leggermente alti preparare l’olio evo + lo scalogno tritato fine fine ed » Continua
ContinuaLA LEGGENDA DEL RISOTTO ALLA MILANESE
- 22
- Gennaio
- 2013
Ne esistono molte di leggende ma quella che sembra essere la più veritiera e anche la più fantasiosa, risale probabilmente al lontano 1574. Secondo un manoscritto che oggi trovato alla biblioteca Trivulziana di Milano, si narra che nel 1574 procedevano da ormai duecento anni i lavori per la costruzione del Duomo , il Mastro Valerio » Continua
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